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食在博才 健康成长
2017-09-19 18:57:43  来源:kg开元棋牌怎么样_开元棋牌玩法网_开元棋牌微信客服  作者:总务膳食处 柳昆

开学啦!开学啦!博才拓维的小宝贝们又将迎来一个崭新的新学期。对于一所有着国际视野的新型双语寄宿制学校,家长们最最关心的还是孩子们吃得如何呢?是否卫生?是否营养?是否可口呢?别着急,拓拓维维今天就带你探秘博才拓维的“饮食文化”-----

       认识为我们服务的叔叔阿姨

kg开元棋牌怎么样_开元棋牌玩法网_开元棋牌微信客服食堂共有员工11名,他们来自博才教育本部,有着多年寄宿制学校食堂工作经验。他们将用爱心、责任心为每一个小宝贝的健康成长服务。

   每位员工在上岗前,必须经过严格培训,了解餐饮、服务行业的各种知识,尤其要把服务精神放在首位,要温暖的微笑、文明的语言、文雅的举止为每一位师生服务。

 

       我们的一日三餐是怎么制作出来的?

看,这就是我们三餐两点制作的地方。食堂布置严格按照要求设置了操作间、更衣室、储物间;配备了标准的洗菜池、浸泡池、洗手消毒池、拖把池等。整体布置科学合理,设施先进,功能齐全。

    食堂购置了双门蒸饭车、风机、抽油烟机等;安置了门帘、防蝇纱以及防蝇灯,完善了“三防”设施,为师生提供了更加清洁、舒适、美观的就餐环境。

           

还购置了高温消毒柜设备;添置了不锈钢操作台、餐车、盛饭盆、保温桶还有厨具等,做到餐厨具不锈化,卫生化、干净化,为师生的正常饮食安全提供了保障。

           

 

看看每周食谱吧,光听菜名就流口水!

    为了给每一个孩子提供一张营养均衡的食谱,膳食处的老师们可没少下功夫呢!我们会在每周五由学校营养餐领导小组成员、食堂管理员、采购员和厨师一起小结、协商,按照每天学生的伙食标准以及营养餐的标准,科学、合理的安排下周食谱,使饭菜质量达到科学膳食、营养均衡、花样丰富,味道可口,力争每一个孩子爱吃、想吃、喜欢吃。

    

亲爱的家长朋友们,食品安全牵扯到方方面面,学校十分重视对食堂各种票据以及检查记录的详细记载,做到责任明确,有据可查,有责必究。学校建立健全各种记录主要包括:食品采购票据张贴册;食品安全日常检查记录;进货查验台账;食品安全事故应急预案;食品安全事故报告体系职责;供货商的索证索票档;从业人员健康档;从业人员培训档;晨检记录档;食堂制度汇编;废旧物规范处理档;食品留言记录档、食品安全责任书;餐、厨具消毒消毒记录档;每周食谱档;

  

 

   博才教育有着二十多年寄宿制学校食堂管理服务的经验,在历届师生当中树立了极好的口碑,我们愿意随时接受您的监督。如果您想参观学生食堂怎么做?拓拓维维告诉您:

     第一步:办理好个人健康证。(学校食堂重地,不允许任何无健康证人员随便出入,敬请理解哟。)

    第二步:联系校级家委会成员。(为避免参观人员过多且没有统筹打乱正常教学秩序,学校将和家委会成员一起协调统筹,校级家委会代表每个班都有哦。)

    第三步:校级家委会上报学校膳食处。

    第四步:开始参观啦!

    膳食处柳昆主任电话:13548954813  欢迎监督!谢谢合作!

 

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